Nie ma lepszego prezentu niż dobre zdrowie. W ten Dzień Ojca pomóż swojemu tacie lub ważnej osobie w Twoim życiu pożegnać się z mięsem - na dobre. Chociaż może uwielbiać sezon grillowania, istnieje wiele ważnych powodów, dla których może porzucić mięso, niezależnie od tego, czy chodzi o jego zdrowie, środowisko, czy zwierzęta. Poniżej znajduje się przegląd, dlaczego nadszedł czas, aby pop rozstał się z tym (konwencjonalnym) burgerem, oraz proste wskazówki, które ułatwią przejście na życie bezmięsne.
Dlaczego mężczyźni powinni porzucić mięso?
1. Rezygnacja z mięsa jest dobra dla zdrowia serca.
„Gdy mężczyźni się starzeją, ich ciała w naturalny sposób zaczną gromadzić tłuszcz w środkowej części brzucha” — mówi Trista K. Best, MPH, RD, LDN, Balance One, odnosząc się do tego badania. „Ta lokalizacja tłuszczu może prowadzić do większego ryzyka chorób serca i udaru mózgu. Tłuszcz zawarty w mięsie, tłuszcze nasycone, brak aktywności fizycznej i inne wybory związane ze stylem życia zwiększą ilość tłuszczu zmagazynowanego w tym obszarze.”
Rozwijając ten temat, Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN, dietetyk kardiologiczny, autorka książki kucharskiej The Truly Easy Heart He althy, wtrąca się: „Niedawne badanie wykazało, że większa ilość czerwonego mięsa była związana z mniejszymi komorami, słabsza czynność serca i sztywniejsze tętnice, które są wskaźnikami złego stanu serca. Powodem tego może być to, że czerwone mięso zawiera wysokie stężenie tłuszczów nasyconych i wytwarza TMAO, które usztywniają tętnice i sprzyjają niebezpiecznemu tworzeniu się płytek miażdżycowych, co prowadzi do zwężenia tętnic i przyszłych incydentów sercowych”. Yikes, przekażemy to.
2. Mięso może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka.
Kolejny przekonujący powód, dla którego mężczyźni powinni ograniczać lub eliminować mięso? Nie mniejsza organizacja niż Światowa Organizacja Zdrowia sklasyfikowała czerwone mięso jako czynnik rakotwórczy klasy 1, na tym samym poziomie co palenie papierosów. Przeczytaj to tacie: WHO stwierdza: „Spożywanie przetworzonego mięsa jest„ rakotwórcze dla ludzi ”, a spożywanie czerwonego mięsa jest „prawdopodobnie rakotwórcze dla ludzi. Pomiń psy i zdecyduj się na bezmięsne wybory na Dzień Ojca.
Niedawne badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii wykazało: Możesz obniżyć ryzyko zachorowania na raka o 14 procent, po prostu rezygnując z mięsa. (A kiedy już to robi, pomóż mu odstawić mleko, ponieważ spożywanie nabiału zwiększa ryzyko raka prostaty o 60 procent, według innego przeglądu naukowego przeprowadzonego przez Loma Linda University w Kalifornii).Ale zacznij od mięsa, bo to zwycięstwo nad wszystkimi chorobami.
„Według badań opublikowanych w Nutrients, spożycie czerwonego i przetworzonego mięsa było związane z wyższym ryzykiem raka żołądka, na który mężczyźni są bardziej narażeni niż kobiety” – mówi Brittany Lubeck, MS, RD i konsultant dla Oh So Spotless. Potrzebujesz więcej dowodów na to, że dieta roślinna jest dobrym rozwiązaniem, przeczytaj ten artykuł o tym, jak się odżywiać, aby obniżyć ryzyko zachorowania na raka, zgodnie z badaniem Harvardu (spoiler: to zdrowa dieta roślinna).
3. Nie musisz się martwić, że zerwanie z mięsem wpłynie na poziom testosteronu.
Jeśli tata słyszał, że jedzenie wegańskie może wpływać na jego poziom testosteronu, pomyśl jeszcze raz. „Mężczyźni nie muszą już martwić się, że dieta roślinna obniża poziom testosteronu, ponieważ ta teoria została udowodniona jako nieprawdziwa”, mówi Lubeck, cytując to badanie dotyczące związku między zawartością roślin w diecie a poziomem testosteronu w USA.S. dorośli.
