Studia potrafią być koszmarem. Zwłaszcza, gdy powiedzą ci, że twoje ulubione przekąski lub napoje cię zabiją. Teraz kolej miłośników napojów gazowanych na rozczarowanie. Niezależnie od tego, czy pijesz pełne słodkie napoje gazowane, czy dietetyczne, na froncie badań są złe wieści. Dwa nowe badania wykazały, że słodkie napoje gazowane są powiązane z rakiem, podczas gdy napoje bezcukrowe mogą powodować choroby serca.
Czekaj, czy to nie jest zacofane, możesz zapytać? Wiemy, że od dawna podejrzewano, że aspartam jest czynnikiem rakotwórczym, chociaż badania były nieuchwytne. Ale to po prostu ma sens, że dodawanie chemikaliów do diety nie jest dla ciebie dobre.To ustalony fakt, że aspartam w organizmie zamienia się w formaldehyd. Ale nowe badanie wykazało związek między napojami bezcukrowymi a udarem, zawałem serca i podwyższonym ryzykiem chorób serca.
Tymczasem napój gazowany pełen cukru miałby sens, gdyby był powiązany z chorobami serca, ponieważ przybieranie na wadze i wysoki poziom cukru we krwi są prekursorami wysokiego poziomu cholesterolu i markerami chorób serca i udaru mózgu. Ale to badanie wykazało, że picie dwóch lub więcej słodkich napojów dziennie może zwiększać ryzyko śmierci z powodu raka, zwłaszcza raka jelita grubego (wzrost o 9 procent w porównaniu z osobami niepijącymi napojów gazowanych) lub raka nerki (wzrost o 17 procent w porównaniu z osobami niesłodzonymi) pijący tłum).
Weź szklankę wody i czytaj dalej, co mówi nauka.
Badanie: słodkie napoje powiązane z wyższym ryzykiem śmierci z powodu raka
Naukowcy przyjrzeli się danym prawie miliona Amerykanów z ostatnich trzech dekad i stwierdzili, że ludzie, którzy spożywali słodkie napoje, byli bardziej narażeni na śmierć z powodu raka, w porównaniu z tymi, którzy nie pili napojów gazowanych z cukrem.
W trwającym 27 lat badaniu naukowcy postanowili dowiedzieć się, czy słodkie napoje prowadzą do śmiertelności z powodu raka, i dokonali przeglądu danych zebranych przez Amerykańskie Towarzystwo ds. zakwalifikowany do badania profilaktyki raka II.
Skupiając się na 934 777 uczestnikach, którzy na początku badania nie mieli raka ani cukrzycy, naukowcy obserwowali ich przez prawie 28 lat, w tym czasie 135 093 z włączonej grupy zmarło na raka, prawie 26 procent wszystkich zgonów.
Wyższe spożycie napojów gazowanych zwiększa ryzyko raka
Badania wykazały, że osoby, które wypijały dwa słodkie napoje dziennie, miały o 9% większe ryzyko zgonu z powodu raka jelita grubego i o 17% wyższe ryzyko zgonu z powodu raka nerki w porównaniu z osobami, które unikały słodkich napojów.
„To badanie dostarcza więcej dowodów na poparcie zaleceń dotyczących ograniczenia słodkich napojów” — powiedziała Marji McCullough, starszy dyrektor naukowy ds. badań epidemiologicznych w American Cancer Society w Atlancie i główny autor badania.Dodała, że było to nie tylko odpowiedzialne za to, że osoby te miały wyższe BMI, więc napój gazowany musiał mieć jakiś czynnik, ale dokładny mechanizm, który doprowadził do wyższego ryzyka, nie był znany.
Picie podobnej ilości sztucznie słodzonych napojów wiązało się z 11-procentowym wzrostem ryzyka raka trzustki, dodała, niezależnie od BMI osoby. „To było nowe odkrycie” – powiedział McCullough. „Ale to jedyne badanie, które wykazało wyższe ryzyko raka trzustki i powinno zostać powtórzone w badaniach kontrolnych”.
Ponieważ 33 procent całego cukru w amerykańskiej diecie pochodzi ze słodkich napojów, to nowe badanie powinno mieć wpływ na to, gdzie Amerykanie wybierają cukier w swojej diecie. Cukier często znajduje się w wysoko przetworzonej żywności, niezdrowej żywności i napojach gazowanych, z których wszystkie są w dużej mierze pozbawione składników odżywczych. Najlepszym sposobem na uzyskanie słodkich kalorii, dla długoterminowego zdrowia, są całe owoce jako część diety opartej głównie na roślinach, pełnej owoców, warzyw, roślin strączkowych, pełnych ziaren, orzechów i nasion.
To badanie następuje tuż po innym, które powiązało słodkie napoje z rakiem wątroby. To badanie przeprowadzone na ponad 90 000 kobiet po menopauzie wykazało, że kobiety, które spożywały co najmniej jeden napój słodzony cukrem dziennie, były o 78 procent bardziej narażone na zachorowanie na raka wątroby w porównaniu z osobami, które spożywały mniej niż trzy porcje takich napojów miesięcznie.
Sztuczne słodziki związane z udarami, chorobami serca
Zanim sięgniesz po dietetyczną colę, drugie badanie mówi nam, że bezcukrowe napoje gazowane są związane z chorobami serca. To nowe badanie wykazało, że ludzie, którzy używają sztucznych słodzików (które znajdują się w napojach dietetycznych i innych wysoko przetworzonych produktach spożywczych) są bardziej narażeni na choroby serca.
W badaniu 103 388 osób w wieku 18 lat i starszych, które chciały prowadzić dzienniki żywności i napojów, które obejmowały stosowanie przez nich sztucznych słodzików, naukowcy podzielili konsumentów na trzy grupy: tych, którzy często ich używali , skromna ilość lub prawie wcale.
- Aspartam
- Sukraloza
- Sacharyna
- Glikozydy stewiolowe
„Nasze wyniki wskazują, że te dodatki do żywności, spożywane codziennie przez miliony ludzi i obecne w tysiącach produktów spożywczych i napojów, nie powinny być uważane za zdrową i bezpieczną alternatywę dla cukru, zgodnie z obecnym stanowiskiem kilku agencje” – piszą autorzy.
„Spożycie aspartamu wiązało się ze zwiększonym ryzykiem incydentów naczyniowo-mózgowych, a acesulfam potasowy i sukraloza były związane ze zwiększonym ryzykiem choroby niedokrwiennej serca” – dodali autorzy.Powiedzieli również, że okazjonalne stosowanie sztucznych słodzików nie jest tak problematyczne jak codzienne.
Jeśli nie zwracałeś uwagi w 2019 roku, to nie pierwszy raz, kiedy napoje dietetyczne są kojarzone z problemami z sercem.
Badanie z 2019 roku wykazało, że picie dwóch lub więcej wszelkiego rodzaju sztucznie słodzonych napojów dziennie wiązało się ze zwiększonym ryzykiem udarów spowodowanych zakrzepami krwi, zawałów serca i przedwczesnej śmierci u kobiet po 50. roku życia. Więcej badań wykazało związek między dietetycznymi napojami a udarem, demencją, cukrzycą typu 2 i zespołem metabolicznym, które mogą prowadzić do chorób serca i cukrzycy.
Podsumowanie: słodkie napoje powiązane z rakiem, sztuczne słodziki do udaru mózgu
Niezależnie od tego, czy kochasz słodkie napoje gazowane, czy te sztucznie słodzone, nowe badania ostrzegają, że każdy z nich został powiązany z rakiem, udarem mózgu, chorobami serca i śmiercią. Najłatwiejszym rozwiązaniem jest trzymanie się z dala od tego typu napojów lub popijanie ich tylko od czasu do czasu jako przyjemność.Chcesz być najzdrowszy i uniknąć podwyższonego ryzyka raka i chorób serca? To proste: po prostu pij wodę.
Aby uzyskać więcej materiałów opartych na badaniach, odwiedź artykuły The Beet's He alth & Nutrition.
