Październik to Miesiąc Świadomości Raka Piersi, ale zdrowe odżywianie przez cały rok może zmniejszyć ryzyko zachorowania na tę chorobę w ciągu całego życia. Zmniejszenie ryzyka raka piersi może być tak proste, jak wybór pełnowartościowej diety opartej na roślinach, w tym tych dziewięciu pokarmów, które, jak wykazano w badaniach, zmniejszają ryzyko raka piersi. Rak piersi jest rakiem numer jeden wśród kobiet w Stanach Zjednoczonych, dotykającym około 276 000 kobiet rocznie, czyli jedną na osiem kobiet w ciągu całego życia, dlatego tak wielu z nas szuka sposobów na zmniejszenie ryzyka raka piersi diagnoza raka.
Pozytywnie, jeśli rak piersi zostanie wykryty w najwcześniejszym stadium, w 99% można go wyleczyć w ciągu pięciu lat.Jeszcze lepsza wiadomość: żeby było jasne, nic, co jesz, bezpośrednio nie powoduje raka ani mu nie zapobiega, ale nowe badania pokazują, że możesz zmniejszyć ryzyko, dokonując wyborów dotyczących stylu życia.
"Zapobiegawcze środki dietetyczne obejmują zmniejszenie spożycia alkoholu, czerwonego mięsa i tłuszczu przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia błonnika i witaminy D, a także fitoestrogenów z różnych źródeł żywności, wynika z jednego badania, które dotyczyło roli diety i piersi ryzyko raka. Podsumowując, badanie wykazało, że odżywianie wpływa na 35 procent wszystkich przypadków raka piersi."
To badanie łączy mięso i nabiał z podwyższonym ryzykiem raka piersi: kobiety, które spożywały zaledwie jedną czwartą szklanki pełnotłustego mleka lub nabiału dziennie, miały zwiększone ryzyko raka piersi. Lekarze zachęcają pacjentów do prowadzenia zdrowego trybu życia, polegającego na codziennej aktywności fizycznej oraz minimalnie przetworzonej, niskotłuszczowej diecie bogatej w owoce, warzywa, zboża i fasolę. Pełne pożywienie, bogate w błonnik i bogate w przeciwutleniacze, ma kluczowe znaczenie dla zmniejszenia ryzyka raka piersi.
Dodanie większej ilości błonnika i przeciwutleniaczy do diety to najlepszy sposób na zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka piersi. Najlepsze jest to, że możesz już jeść te produkty codziennie. Oto najlepsze pokarmy bogate w przeciwutleniacze i błonnik, które zmniejszają ryzyko raka piersi, zgodnie z najnowszymi badaniami.
Dieta bogata w błonnik a rak piersi
Zmniejszenie liczby tłustych pokarmów w diecie i zastąpienie ich pełnowartościowymi pokarmami zmniejszy ryzyko i wykazano, że poprawia przeżywalność pacjentek z rakiem piersi. Jedno z badań wykazało, że dieta niskotłuszczowa zmniejsza ryzyko śmierci z powodu raka piersi o 21 procent. Dodanie błonnika i przeciwutleniaczy – znajdujących się w owocach i warzywach – do diety o niskiej zawartości tłuszczu zwierzęcego jest optymalne dla zdrowia piersi. Kobiety na diecie bogatej w błonnik były o 8 procent mniej narażone na rozwój raka piersi w porównaniu do tych, które jadły mniej błonnika. Wzrost błonnika pokarmowego obniża poziom cukru we krwi i estrogenu w organizmie, co jest kluczem do spowolnienia lub zatrzymania wzrostu guza.
Pokarmy bogate w błonnik zazwyczaj zawierają również przeciwutleniacze, które są ważne nie tylko w zapobieganiu rakowi piersi, ale także w jego leczeniu. Przeciwutleniacze zawierają składniki odżywcze, które wzmacniają układ odpornościowy i chronią przed wolnymi rodnikami, które są cząsteczkami uszkadzającymi tkanki i mogącymi prowadzić do rozwoju raka. Przeciwutleniacze blokują również rakotwórcze działanie czynników rakotwórczych i mogą pomóc kobietom w remisji zmniejszyć ryzyko ich nawrotu.
Więc niezależnie od tego, czy jesteś genetycznie predysponowana przez jeden z markerów genetycznych, niedawno zdiagnozowany po raz pierwszy, czy wracasz do zdrowia po leczeniu raka piersi, wiadomo, że dieta roślinna poprawia zdrowie piersi, zgodnie z rosnąca liczba najnowszych badań. Oto dziewięć pokarmów pochodzenia roślinnego, które według badań mogą pomóc obniżyć ryzyko raka piersi.
9 Pokarmy, które mogą pomóc obniżyć ryzyko raka piersi
1. Ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak brokuły, jarmuż i inne warzywa krzyżowe
Ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak brokuły i jarmuż, według badań zawierają substancję chemiczną zwaną sulforafanem, która ma właściwości przeciwnowotworowe. Jedno z badań wykazało, że sulforafan w brokułach nie tylko ma właściwości przeciwnowotworowe, ale także ogranicza wzrost guzów w laboratorium i może zapobiegać rozprzestrzenianiu się raka.
Jarmuż jest pełen przeciwutleniaczy, ponieważ jest bogaty w witaminę C (80 mg w jednej filiżance), która zapobiega powstawaniu raka w laboratorium. Badania wykazały, że karotenoidy w jarmużu mogą zwiększać odporność organizmu na choroby i powstrzymywać wolne rodniki przed niszczeniem komórek, które mogą prowadzić do rozwoju raka. Kobiety, które jadły najwięcej karotenoidów, miały najniższy poziom raka w tym badaniu. Karotenoidy znajdują się w warzywach, takich jak marchew, kukurydza i pomidory
