"Zebraliśmy 21 bezmięsnych przepisów, dzięki którym unikniesz pytania Co na obiad? drapak po głowie. Dzięki tym łatwym, pysznym przepisom nigdy nie przegapisz kurczaka w cieście, kruszonki mięsnej w tacos ani bekonu w carbonarze. Zaufaj nam, nawet twój mięsożerny wujek, który uwielbia przypominać ci, że po prostu nie rozumie tej całej wegańskiej sprawy, doceni te wegańskie klasyki oparte na mięsie."
"Weźmy na przykład nasze enchilady z chlebowca, które smakują jak szatkowane mięso. Są tak bardzo podobne do prawdziwych, że każdy miałby trudności z odgadnięciem różnicy w ślepym teście smaku.Albo bezmięsna zupa wonton z knedlami pełnymi tofu, które smakują dokładnie jak mięsne kruszonki. Dzięki tym przepisom bardzo możliwe, że Twój bezmięsny poniedziałek zamieni się w bezmięsny miesiąc. Będziesz kuszony, aby dodać do swojego tygodnia więcej dni roślinnych bez mięsa dzięki tym wartym ślinienia się przepisom na śniadania, lunche i kolacje."
Co to jest bezmięsny poniedziałek?
Bezmięsny poniedziałek oznacza wyeliminowanie mięsa z diety w poniedziałek. Ruch został zapoczątkowany w 2003 roku przez rzecznika zdrowia Sida Lernera we współpracy z Johns Hopkins Bloomberg School of Public He alth i od samego początku był hitem.
Bezmięsny poniedziałek stał się bardziej popularnym ruchem w 2009 r., kiedy Gandawa w Belgii stała się pierwszym miastem poza Stanami Zjednoczonymi, w którym obowiązuje dieta bezmięsna, a Sir Paul McCartney, wieloletni wegetarianin, wprowadził ten ruch do Wielkiej Brytanii. do 2022 r. hashtag MeatlessMonday ma ponad 1 milion postów na Instagramie, a ponieważ coraz więcej osób przyjmuje podejście oparte na roślinach, oczekuje się, że będzie rosnąć.Zebraliśmy więc te 21 bezmięsnych przepisów, aby ułatwić Ci udział.
Dlaczego Jeść Mniej Mięsa?
Jedzenie mniejszej ilości mięsa – lub jego całkowity brak – jest lepsze dla planety i twojego zdrowia (nie wspominając o zwierzętach hodowlanych). Gdyby wszyscy przestawili się na rośliny na jeden dzień w tygodniu przez rok, Stany Zjednoczone zaoszczędziłyby 100 miliardów galonów wody, 1,5 miliarda funtów upraw na paszę dla zwierząt, 70 milionów galonów gazu i pozwoliłyby 3 milionom akrów ziemi pozostać nietkniętym .
Jeden roślinny dzień w tygodniu może zmniejszyć naszą łączną emisję gazów cieplarnianych o 1,2 miliona ton dwutlenku węgla, według ekspertów ds. środowiska. Nie wspominając już o tym, że według jednego z badań jedzenie produktów roślinnych może pomóc zaoszczędzić 1260 USD na zakupach spożywczych rocznie.
21 Bezmięsne przepisy, które wszyscy pokochają
Przygotuj te przepisy w poniedziałek lub przez cały tydzień w kółko.
1. Wegańskie opakowanie z haszyszem ze słodkich ziemniaków z południowego zachodu
Zagłęb się w jasne kolory i odważne smaki tego południowo-zachodniego haszyszu ze słodkich ziemniaków, który zawiera przyprawy, takie jak kminek, ancho chiles i wędzoną paprykę, aby dodać pikanterii. Ten przepis, stworzony przez programistów, którzy noszą nazwę Broke Bank Vegan, jest niedrogi i kosztuje mniej niż 1 USD za porcję.
Przepis: Przepis na wegańskie opakowanie z haszyszem ze słodkich ziemniaków z południowego zachodu
