Nowy rok to czysta karta, na której możesz zacząć od nowa i dać sobie nowy start w realizacji dużych i małych celów. W tym roku wiele osób zobowiązuje się do spożywania produktów roślinnych dla zdrowia i dobrego samopoczucia oraz zwiększonej odporności. Jak ujął to Rhyan Geiger, RDN właściciel Phoenix Vegan Dietitian: „Rozpoczęcie postanowienia noworocznego może być ekscytujące, ale może też stać się trudne po pierwszym tygodniu”.
Niezależnie od tego, czy po prostu podwajasz swoje wysiłki, aby pozostać silnym roślinami w nowym roku, czy też jesteś całkowicie nowy w świecie opartym na roślinach, jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci osiągnąć wszystkie cele związane ze zdrowym odżywianiem i nie tylko . Oto siedem wskazówek, jak osiągnąć te cele, od dietetyków, którzy się na tym znają.
Jak osiągnąć swoje postanowienia noworoczne
1. Ustaw realistyczne cele
Biorąc na siebie zbyt wiele od samego początku, nastawisz się na porażkę, a pomiędzy tymi wszystkimi niesamowitymi zajęciami jogi Zoom, na które się zapisałeś, a tymi zielonymi koktajlami, które przygotowujesz każdego ranka, ain' t nikt nie ma czasu na flop.
„Aby zacząć, pomyśl o swoim ogólnym celu (tj. zrzuceniu 10 funtów) i zacznij od małych kroków, które bezpośrednio wpływają na ten cel, takich jak picie mniejszej ilości napojów bezalkoholowych lub zwiększenie aktywności fizycznej” — mówi Geiger, który kładzie nacisk na zawężenie jak najbardziej realistyczny cel – czyli coś, co jest trochę wyzwaniem, ale wciąż jest w zasięgu ręki.
2. Określ, czego potrzebujesz, aby odnieść sukces
„Wydaje się to proste, ale jest to krok, który jest często pomijany przez wielu klientów, z którymi pracowałem” – komentuje Sheri Vettel, RD, w Institute for Integrative Nutrition z siedzibą w Nowym Jorku.(FYI: Vettel stosuje dietę opartą głównie na roślinach, tylko od czasu do czasu spożywa tłuste ryby dla kwasów tłuszczowych omega-3.)
„Na przykład, jeśli chcesz zacząć jeść więcej produktów roślinnych, zastanów się, jakich umiejętności i narzędzi będziesz potrzebować, aby odnieść sukces. Może to obejmować wzięcie lekcji gotowania, słuchanie podcastów o roślinach lub zainwestowanie w kilka nowych książek kucharskich lub nowy sprzęt kuchenny”.
Jeszcze lepiej, zapoznaj się z Przewodnikiem po diecie roślinnej The Beet dla początkujących i już dziś dołącz do nas w drodze do lepszego zdrowia.
3. Bądź odpowiedzialny
„Dla odpowiedzialności znajdź sposób, w jaki lubisz śledzić swoje postępy. Skorzystaj z dziennika, aplikacji, znajomego lub dołącz do grupy na Facebooku” – proponuje Geiger. „W jakikolwiek sposób znajdziesz motywację, wykorzystaj to na swoją korzyść w tym roku.”
Jeśli przechodzisz na weganizm, spróbuj umieścić „V” z kółkiem na kalendarzu ściennym za każdy dzień, w którym z powodzeniem trzymasz się planu żywieniowego opartego na roślinach.Byłbyś zdumiony, ile pozytywnego wstrząsu da ci widok tych wszystkich ustawionych „V”. Do tego stopnia, że możesz postanowić, że impreza potrwa do lutego.
4. Nie porzucaj swojego celu
Zgadzałeś się i zamawiałeś nocną pizzę, kiedy obiecałeś nix nabiał? Pominąłeś jeden dzień w swoim 30-dniowym wyzwaniu jogi? Zapomniałeś wczoraj medytować? Nie przejmuj się.
„Pamiętaj, że nie każdy dzień będzie idealny i chodzi o ogólne pozytywne zmiany” — proponuje Geiger. „Jeśli czujesz, że tracisz motywację lub gubisz się w dążeniu do celu, przeformułuj i skup się, i wróć do miejsca, w którym przerwałeś. Nie czekaj do jutra”. Tylko dlatego, że miałeś to „za”, nie oznacza, że jutro nie jest nowym dniem, w którym możesz ponownie zaangażować się w swoje postanowienie.
5. Skoncentruj swój cel wokół różnorodności
Jeśli chcesz jak najlepiej wykorzystać swoje noworoczne marzenia, skupienie się na celu, który wymaga pewnej różnorodności, może okazać się mile widzianą strategią.Dla Vettela ten etos dotyczy sfery planowania posiłków: „Postaw cel wokół różnorodności, aby posiłki były interesujące! Umieść obszerną listę owoców i warzyw na swojej lodówce lub gdziekolwiek jest to dla ciebie wygodne” – sugeruje Vettel.
„Trzymaj listę obok każdego rodzaju produktu, kiedy go kupujesz i używaj go jako przewodnika przy zakupie i przygotowaniu różnych owoców i warzyw każdego tygodnia”. Uwielbiamy ten pomysł, a ta koncepcja różnorodności sprawdza się również poza twoim talerzem. Jeśli zaczynasz czytać książki, zwijanie się w kłębek z tomami z wielu różnych gatunków może pomóc ci w osiągnięciu tego celu.
Jeśli chcesz więcej ćwiczyć (czytaj: w ogóle), połączenie jogi, pilatesu, podnoszenia ciężarów, jazdy na rowerze, joggingu i nie tylko, prawdopodobnie będzie bardziej atrakcyjne i osiągalne niż robienie tego samego rutynowe ćwiczenia każdego dnia (przynajmniej wtedy, gdy dopiero zaczynasz ćwiczyć i szukasz typów, które lubisz najbardziej).
6. Bądź dla siebie dobry
Zwłaszcza w tych burzliwych i niepewnych czasach, pobicie się jest receptą na wypadnięcie z kursu.
„Kiedy ustalamy postanowienie, mówimy sobie, że coś zrobimy lub nie. Stwarza to przestrzeń do samooceny, gdy czujemy, że „spadliśmy z wozu”. Jeśli jest coś, czego wielu z nas nauczyła obecna pandemia, to tego, że niezwykle ważne jest bycie delikatnym dla siebie i dbanie o siebie, ” radzi Vettel. „Wykracza to daleko poza idee fizycznego odżywiania. Jeśli okaże się, że emocjonalnie trudno jest nam utrzymać nasze postanowienia dotyczące żywności, którą chcemy wprowadzić do naszego organizmu, odbiera to korzyści zdrowotne, które staraliśmy się osiągnąć w pierwszej kolejności.”
Kolejną rzeczą, o której należy pamiętać, mówi Vettel, jest to, jak twoje postanowienie noworoczne wpłynie na twoje zdrowie w sposób całościowy: „Bądź szczery wobec siebie, co twoje postanowienie będzie oznaczać dla twojego ogólnego zdrowia”, mówi Vettel.„Jeśli twoje postanowienie, by unikać przetworzonej żywności lub codziennie ćwiczyć, będzie cię stresować w dni, kiedy jesteś zbyt zajęty, rozważ ponowne przepracowanie swojego postanowienia i zamiast tego znalezienie czegoś, co wspomoże twoje zdrowie fizyczne i emocjonalne”.
7. Dziennik
Nie bez powodu prowadzi się tak wiele badań psychologicznych na temat korzyści płynących z prowadzenia dziennika, niezależnie od tego, czy chodzi o podniesienie poczucia własnej wartości, czy pomoc w łagodzeniu lęku. Jest to również bardzo skuteczne, jeśli chodzi o dotrzymywanie postanowień noworocznych. „Odkryłem, że pisanie dziennika jest niezwykle pomocne, gdy wyznaczam sobie nowe cele, ponieważ staje się uczciwym odzwierciedleniem moich postępów” — mówi Vettel.
„Niezależnie od tego, czy eksperymentowanie z praktyką medytacji, znajdowanie większej przestrzeni na ruch, który lubię, czy praca nad nawodnieniem, zastanawianie się nad tym, co działa, a co nie, doprowadziło mnie do sukcesu.”
Więcej porad ekspertów znajdziesz w artykułach The Beet's He alth & Nutrition.
