"Kiedy Rebel Wilson bardzo schudła, pozbywając się nie tylko kilogramów, ale także swojej hollywoodzkiej osobowości druhny, jej fani chcieli wiedzieć, jak to zrobiła i co skłoniło ją do zmiany nawyków żywieniowych. Wilson ujawniła, że nie zamierzała schudnąć, ale po prostu uczynić rok 2020 Rokiem Zdrowia. Zaczęła prowadzić dziennik, a nawet ćwiczyła zapisywanie swoich negatywnych myśli i niszczenie ich lub spalanie, zamiast pozwalać, by ją zjadły (lub powodowały u niej stres)."
Podobnie jak wielu dietetyków celebrytów, Wilson skupiła się na diecie opartej głównie na roślinach, bogatej w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i orzechy – wszystkie pokarmy pełne składników odżywczych i bogate w błonnik, który pomagał jej czuć się sytą na dłużej.Wilson dodała spacery i inną aktywność fizyczną do swojej codziennej rutyny, a funty zniknęły.
Rezultatem tych wykonalnych, pozytywnych zmian nie była dieta deprywacyjna, ale trwała zmiana stylu życia, która pomogła jej zrzucić zbędne kilogramy i je utrzymać. Co ważniejsze, była to część decyzji, by być dla siebie milszą, zgodnie z jej postami w mediach społecznościowych, i przejąć kontrolę nad emocjonalnym jedzeniem. Ta konkretna dieta celebrytów jest znakomitym przykładem tego, jak zmienić sposób myślenia i skupić się na priorytetowym traktowaniu zdrowia oraz wprowadzaniu pozytywnych zmian, które pozwalają na trwały styl życia oparty na trwałych zdrowych nawykach.
Nie wszystkie diety celebrytów są tak wykonalne lub tak zdrowe jak dieta Wilsona. Niektóre również nie są zrównoważone, podczas gdy inne wymagają operacji, a jeszcze inne gwiazdy polegają na lekach, aby schudnąć.
Tutaj przyjrzymy się strategiom odchudzania, które działają, a także tym, których nie warto próbować naśladować – ponieważ chodzi o to, aby być zdrowym przez długi czas i jeść pokarmy bogate w składniki odżywcze, które utrzymują jesteś pełny i pełen energii, aby pomóc Ci osiągnąć cele fizyczne, psychiczne i dobre samopoczucie.
Znajdź strategię, która jest odpowiednia dla Ciebie i na którą zgadzasz się Ty i Twój lekarz – ponieważ zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed podjęciem radykalnej zmiany w jedzeniu.
Które diety celebrytów działają?
Nie wszystkie celebrytki mają zdrowe podejście do odchudzania, a nawet jeśli uda im się schudnąć, może nie jest to coś, czego powinieneś spróbować, ponieważ musisz postępować zgodnie z planem, który jest odpowiedni dla Ciebie. Oprah jest inwestorem i orędownikiem WW (wcześniej Weight Watchers) i było to podejście, które konsekwentnie pomaga jej w utrzymaniu zdrowej diety. Więc chociaż może to nie być nowe ani seksowne, WW działa dla właściwej osoby.
Z drugiej strony, niektórzy A-listerzy przyjmują lek przeciwcukrzycowy Metforminę, aby obniżyć poziom cukru we krwi i umożliwić organizmowi spalanie tłuszczu jako paliwa. Ale ten lek ma skutki uboczne, od biegunki po poważniejsze schorzenia, według Mayor Clinic, więc nikt nie powinien rozważać przyjmowania czegokolwiek bez omówienia tego z lekarzem.
Diety celebrytów na odchudzanie: które warto wypróbować?
1. Dieta Sirtfood
Adele zwróciła naszą uwagę na dietę Sirtfood dwa lata temu, kiedy schudła około 90 funtów, ale wiele innych gwiazd próbowało diety Sirtfood, w tym Pippa Middleton, Lorraine Pascale, szefowa Food Network, Jodi Kidd i bokser o imieniu David Haye.
Dieta Sirtfood opiera się głównie na roślinach i zawiera duże ilości pokarmów, które pomagają oszukać organizm w celu szybszego spalania tłuszczu. Pokarmy sirt pomagają zasygnalizować organizmowi, że powinien przyspieszyć metabolizm i zwiększyć masę mięśniową podczas spalania tłuszczu.
"Pokarmy, które jesz, nazywane są pokarmami Sirt, ponieważ są bogate w aktywatory sirtuin, które promują siedem białek regulujących metabolizm, stany zapalne i długowieczność komórek. Kiedy jesz więcej pokarmów zawierających aktywatory sirtuin, pomaga to przyspieszyć spalanie tłuszczu w organizmie, jednocześnie tworząc beztłuszczową masę mięśniową."
Co to jest Sirt Foods?
- rukola
- jagody
- kawa
- ciemna czekolada
- jarmuż
- zielona herbata matcha
- Daktyle Medjool
- czerwone wino
- soja
- orzechy włoskie
Ale innym powodem utraty wagi na diecie Sirtfood jest to, że w pierwszym tygodniu planu spożywasz tylko 1000 kalorii dziennie i pijesz trzy zielone soki w ciągu dnia, każdy zawierający jarmuż, rukolę, pietruszkę , seler (wraz z liśćmi), pół zielonego jabłka, sok z cytryny i zielona herbata matcha. Do drugiego tygodnia możesz zwiększyć spożycie kalorii do 1500 dziennie i pić dwa soki Sirtfood dziennie oraz jeść dwa posiłki Sirtfood.
Podsumowanie: Ograniczenie kalorii działa, ale nie da się go utrzymać. Zdrowe w tej diecie jest to, że zachęca ona do jedzenia warzyw i pokarmów bogatych w przeciwutleniacze.Pokarmy bogate w błonnik (takie jak rukola i jarmuż, pietruszka i inne ciemnozielone warzywa liściaste) zapewniają dłuższe uczucie sytości. Jednak im bardziej restrykcyjna jest jakakolwiek dieta, tym mniejsze prawdopodobieństwo, że uda Ci się ją utrzymać.
Kiedy próbowaliśmy diety Sirtfood, wytrzymaliśmy około pół dnia, do połowy popołudnia, kiedy musieliśmy się położyć i zdrzemnąć. Ta dieta po prostu nie pozwala na dostarczenie wystarczającej ilości kalorii, aby zasilić osobę aktywną, a ograniczenia są zbyt surowe, aby pozostać na niej dłużej niż około 24 godziny.
2. Metoda Mayra
"Rebel Wilson straciła ponad 60 funtów podczas swojego Roku Zdrowia, przestrzegając diety zwanej Metodą Mayra, która jest mniej dietą, a bardziej zdrowym podejściem do zmiany twojego stosunku do jedzenia. Sama strategia żywieniowa koncentruje się na zdrowej diecie składającej się głównie z pełnowartościowych pokarmów, takich jak warzywa i chude białko, ale kluczem jest powstrzymanie stresującego jedzenia, które prowadzi do sięgania po śmieci, i zamiast tego zwracanie uwagi na to, co wyzwala emocjonalne jedzenie ."
Ćwiczenie w dzienniku i zapisywanie drobnych zniewag lub nieszczęśliwych emocji, a następnie spłukiwanie lub palenie tych notatek pomaga przetwarzać emocje w zdrowszy sposób niż duszenie ich w pączkach i frytkach. Ucząc się, jak ograniczyć stres związany z jedzeniem, rzadziej sięgasz po przekąski o wysokiej zawartości cukru lub węglowodanów, aby poprawić swoje samopoczucie.
Wilson nauczył się stosować metodę Mayra, prawie 100-letnią metodę zdrowego odchudzania, która łączy uzdrawianie emocjonalne z mniejszymi porcjami, dużą ilością pokarmów roślinnych, chudym białkiem i codziennymi długimi spacerami dla delikatnego ale konsekwentne spalanie kalorii każdego dnia.
Wyjątkowym aspektem Metody Mayra jest to, że jest to nie tyle specyficzna dieta, co podejście do jedzenia i ćwiczeń, które są bardziej przyjazne dla organizmu i pozwalają przestać ulegać autodestrukcji w jedzeniu .
Wilson wyjaśniła swoje nowe podejście swoim fanom w filmie w mediach społecznościowych, mówiąc im, jak ta metoda pomaga ludziom znaleźć się w lepszej sytuacji, w której czują, że mają kontrolę nad swoimi decyzjami dotyczącymi jedzenia i mniej rozpraszają się innymi myślami podczas jedzenia, więc nie dokonują złych wyborów.
"Podsumowanie: Metoda Mayra to zdrowe podejście do utraty wagi i jej utrzymania. Metoda Mayra koncentruje się na jedzeniu większej ilości pokarmów roślinnych, takich jak warzywa i pokarmy wysokobiałkowe, które jest super. A ponieważ chodzi o bycie dobrym dla siebie, może stać się stylem życia. Nauczysz się jeść zdrową żywność, która doda Ci energii i unikać pokarmów powodujących stany zapalne, takich jak dodatek cukru, przetworzona żywność, nabiał, kofeina i gluten."
Uwielbiamy też część o podejściu Rebel Wilson do odchudzania, która zachęca do dbania o siebie, okazywania sobie życzliwości i prowadzenia dziennika. Nie ma wątpliwości, że ta metoda pomaga przełamać autodestrukcyjne nawyki i poczuć się lepiej ze sobą, gdy priorytetowo traktujesz swoje zdrowie.
3. Post przerywany
Gwiazdy takie jak Halle Berry, Scarlette Johansen, Jennifer Aniston i wiele innych mówiło o tym, jak skuteczny może być okresowy post, jeśli chodzi o utrzymanie zdrowej wagi.Ta strategia polegająca na jedzeniu tylko podczas krótkich okresów i powstrzymywaniu się przez resztę dnia lub nocy jest tak stara jak samo Hollywood. Niektórzy ludzie odnoszą sukces, jedząc tylko jeden lub dwa posiłki dziennie i nie jedząc przez 12, 14, a nawet 16 godzin, pozwalając organizmowi na zresetowanie się i spalanie tłuszczu jako paliwa.
Pytanie nie brzmi, czy okresowy post działa, ale jak to robić bezpiecznie i skutecznie, stawiając na pierwszym miejscu pokarmy, które są pożywne i pełne błonnika w godzinach, w których je jesz.
Prawie każdy celebryta, który musi przygotować się do filmu lub występu na czerwonym dywanie, próbował Intermittent Fasting. Ta praktyka wymaga, abyś nie jadł przez długie 14 lub więcej godzin, a następnie jadł tylko przez pozostałe 8 lub 10 godzin i wybierał produkty zdrowe, bogate w składniki odżywcze i bogate w błonnik. Nauka została po raz pierwszy przetestowana na pacjentach z poważnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak otyłość i cukrzyca typu 2, i została obszernie opisana przez lekarzy, takich jak dr.Jason Fung, który jest współautorem książki Życie na pasie postu.
"Dr. Fung powiedział The Beet, że przerywany post może również pomóc organizmowi zwalczyć infekcję, ponieważ w przypadku braku pożywienia organizm jest w stanie lepiej wykonywać ważne czynności porządkowe, polegające na wyszukiwaniu wirusów i innych komórek, które są obce lub uszkodzone, oraz przeprowadzaniu autofagii tam, gdzie jest to konieczne. dosłownie zjada te komórki i niszczy je."
"Jak długo pościsz, zależy od Ciebie, ale nie zalecamy przeciągania tego zbyt długo. Jednak dr Fung mówi nam, że czasami odczuwamy głód tylko dlatego, że jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia śniadania, obiadu i kolacji, i że naszym sygnałom głodu niekoniecznie należy ufać. Nie musimy jeść tak często dla naszego zdrowia i długowieczności, wyjaśnia, ponieważ większość z nas ma mnóstwo zapasów tłuszczu, które nasz organizm może wykorzystać, aby trochę później dostać się na posiłek."
Podsumowanie: IF nie jest dla wszystkich. Jeśli jesteś głodny (lub głodny) i rozkojarzony, częstsze jedzenie i wybieranie mniejszych porcji może być dla Ciebie lepszą drogą .Ale jeśli masz możliwość zjedzenia wczesnej kolacji, a następnie późnego śniadania i rozplanowania posiłków, możesz być w stanie wytrenować organizm, aby zużywał już zmagazynowane kalorie (w postaci tłuszczu) i chudł. Kiedy jesz, jednak wybieraj najzdrowsze pokarmy, jakie możesz, aby uzupełnić organizm w składniki odżywcze, przeciwutleniacze oraz pełne spektrum witamin i minerałów, aby zapewnić komórkom ważne elementy budulcowe, których potrzebują, aby być zdrowym i zwalczać choroby.
4. Dieta niskowęglowodanowa
Kiedy Kim Kardashian musiała schudnąć, aby zmieścić się w kultowej sukience „Happy Birthday” Marilyn Monroe, zdecydowała się wyeliminować węglowodany i udało jej się zrzucić 16 funtów, dzięki czemu występ na czerwonym dywanie odniósł sukces.
Liczenie węglowodanów stało się popularne w dietach ketonowych. Ale czy powinieneś wyciąć wszystkie węglowodany i jeść mniej niż 1000 kalorii dziennie, aby schudnąć? To właściwie okropny pomysł, według wszystkich źródeł medycznych i żywieniowych.
Według USDA wystarczy zmniejszyć dzienne spożycie kalorii o 500 kalorii, aby stracić jeden funt tygodniowo lub o 1000 kalorii dziennie, aby stracić dwa funty.Więc jeśli regularnie jesz od 2500 do 3000 kalorii dziennie (a większość Amerykanów faktycznie zjada 3600 dziennie), wystarczy po prostu ograniczyć całkowite spożycie kalorii, bez nadmiernego ograniczania lub wycinania całej grupy żywności .
Nie mylić z keto, dieta niskowęglowodanowa jest łagodniejszym sposobem nauczenia organizmu spalania tłuszczu zamiast węglowodanów, poprzez spożywanie mniejszej ilości kalorii pochodzących z węglowodanów. Ale wiemy, że nie wszystkie węglowodany są niezdrowe. Większość warzyw (takich jak marchew) i owoców (jabłka i pomarańcze) zawiera naturalnie występujące cukry, które są dostarczane ze zdrowymi witaminami, minerałami, błonnikiem i innymi przeciwutleniaczami, dzięki czemu są zdrową żywnością, której nie należy unikać.
Większość Amerykanów je za mało owoców i warzyw. Tylko 1 na 10 z nas otrzymuje zalecane 5 porcji dziennie i zamiast tego spożywa węglowodany w postaci rafinowanej mąki, wysoko przetworzonej żywności, dodatku cukru i słodyczy. Jeśli je wyeliminujesz i zamiast tego skupisz się na jedzeniu naturalnych, pełnowartościowych pokarmów, schudniesz i zachowasz energię i zdrowie.
Podsumowanie: Szybka, radykalna utrata wagi często prowadzi do jej odzyskania.
Osiągnięcie szybkiej utraty wagi (więcej niż 2 funty tygodniowo) zwykle objawia się utratą masy mięśniowej, gęstości kości i wody, a nie tłuszczu, a kiedy odzyskujesz wagę, zwykle dodajesz ją z powrotem jako tłuszcz (chyba, że trenujesz siłowo). Rezultat: Udało Ci się obniżyć metabolizm.
Zamiast wycinać wszystkie węglowodany i ograniczać spożycie kalorii do mniej niż 1200 dziennie, spróbuj wyeliminować dodatek cukru, rafinowaną lub przetworzoną mąkę (taką jak krakersy, biały chleb, zwykły makaron i biały ryż) oraz wszystkie śmieciowe żarcie. Kiedy wybierasz zdrową żywność bogatą w błonnik, taką jak owoce i warzywa, dłużej zachowujesz sytość i odblokowujesz sygnały sytości, jednocześnie ograniczając apetyt.
5. Surowa dieta wegańska
"Lizzo podzieliła się ze swoimi fanami, że bycie weganką było dla niej dość łatwe i wygląda na to, że jest gotowa na awans i rozpoczęcie nowego wyzwania.W historii IG, którą opublikowała 28 lipca, Bop Star ogłosiła swoim 9,1 milionom obserwujących, że robi skok, aby przejść na w pełni surową wegankę, decyzję, którą podjęła po przytoczeniu jej licznych korzyści zdrowotnych."
"Surowa dieta wegańska wymaga spożywania wyłącznie produktów pochodzenia roślinnego, które nie zostały poddane procesowi gotowania, podgrzewania ani przetwarzania, dzięki czemu żywność pozostaje w swoim najbardziej naturalnym stanie. Podziwiamy dążenie Lizzo do zdrowia i skupienie się na naturalnej, pełnowartościowej żywności. Odkąd jestem weganinem, odkryłem, że jem dużo substytutów mięsa, czy to tempeh, jackfruit, Beyond burger czy cokolwiek innego, Lizzo powiedziała swoim wyznawcom."
Lizzo następnie dodała więcej o tym, dlaczego przyjęła ten nowy styl życia, mówiąc: „Aby wrócić do rozmowy, którą prowadziłem wcześniej na temat surowego weganizmu, dużo odżywiania było ostatnio w duchu czasu i wiele z nich było opartych na wyglądzie zewnętrznym, ale bycie surowym ma wiele wewnętrznych korzyści i to są te, które są dla mnie ważne.
"Dla wszystkich osób, które mają GERD lub problemy z trawieniem, daje to żołądkowi przerwę w rozkładaniu i trawieniu wszystkich tych złożonych, trudnych do rozłożenia substancji, które jemy, myślę, że to ważne bez względu na to, czy jesteś weganinem, nie weganinem, pescatarianinem, wegetarianinem, zachęcała fanów, aby jedli jeden posiłek dziennie, który jest po prostu prosty, z ziemi."
Podsumowanie: Im mniej przetworzonej pełnowartościowej żywności jesz, tym lepiej, , zwłaszcza jeśli chodzi o bogate w błonnik warzywa, owoce, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste. Nie musisz przejść na całkowicie surową weganizm, aby czerpać korzyści z tego rodzaju jedzenia. Po prostu postaraj się wprowadzić do swojej diety więcej produktów roślinnych i unikaj przetworzonej żywności, w tym podrobionego mięsa lub pakowanej żywności z dodatkiem cukru.
6. Oczyszczanie Sokiem
Gwiazdy takie jak Blake Lively i Nicole Richie od lat cieszą się z oczyszczania organizmu, a nauka wspiera wyciskanie soków jako sposób na dodanie do diety większej ilości zdrowych składników odżywczych.Dopóki nie jest to jedyne źródło kalorii, wyciskanie soku może być zdrowym sposobem na uzyskanie witamin i przeciwutleniaczy. Problem polega na tym, że kiedy używasz maszyny do wyciskania soku z warzyw i owoców, usuwasz również większość błonnika, co oznacza, że te produkty nie zapewnią ci tak sytości, jakbyś zjadł całe składniki zamiast pić tylko sok.
Badania wykazały, że nawet wyciskanie soku przez jakiś czas, przez krótki okres 3 dni, może pomóc w przyspieszeniu zdrowia jelit i być może promowaniu utraty wagi. Osoby biorące udział w tym badaniu wykazały poprawę mikrobiomu jelitowego po wyciśnięciu soku, nawet kilka dni później. Według badania, które obserwowano przez 17 dni, trzydniowa dieta bogata w soki spowodowała zwiększoną utratę wagi i zdrowszą mikroflorę jelitową, a zdrowe bakterie utrzymywały się przez 14 dni po zakończeniu okresu wyciskania soku.
Podsumowanie; Dodaj wyciskanie soku do zdrowej diety, zamiast zastępować każdy posiłek. Wyciskanie soku może być świetnym sposobem na włączenie większej ilości owoców i warzyw do diety, ale może okazać się ekstremalne, jeśli zastąpisz nim posiłki.Zamiast usuwać cały miąższ i piątkę, dodaj z powrotem trochę miąższu lub wyciśnij sok, pozwalając, aby część błonnika pozostała w napoju. Błonnik pokarmowy jest kluczowym składnikiem utrzymania zdrowej mikroflory jelitowej.
7. Dieta alkaliczna
Kelly Ripa stosuje dietę alkaliczną, która jest sposobem na skupienie się na diecie opartej głównie na roślinach, która eliminuje zapalne pokarmy, takie jak przetworzone węglowodany, czerwone mięso i dodany cukier. Dr Daryl Gioffre, dietetyk celebrytów i ekspert od diety alkalicznej, wyjaśnia, że spożywanie większej ilości pokarmów zasadowych ogranicza spożywanie pokarmów zakwaszających (nie mylić z cytrusami lub innymi owocami). Dieta Ripy jest czysta, oparta głównie na roślinach, pełna zielonych warzyw i umiarkowanego spożycia białka - głównie ze źródeł roślinnych z dzikimi rybami wrzuconymi do mieszanki.
Diety alkaliczne nie są jednak bezwzględne, co oznacza, że są bardziej zrównoważone w czasie. „Naszym mottem podczas pracy z jej napiętym harmonogramem jest umiar, a nie deprywacja”, powiedział Gioffre, dodając, że żaden z jego klientów nie uważa tego za „dietę” per se, ale po prostu uczynienie odżywiania częścią zdrowego stylu życia .
Podsumowanie: Unikaj dodawanego cukru i ładuj owoce, warzywa, zdrowe tłuszcze i chude białko. Unikaj produktów zapalnych, takich jak przetworzone mięso lub rafinowane węglowodany, i dokonuj najzdrowszych wyborów, stawiając na pierwszym miejscu produkty bogate w składniki odżywcze.
Co działa na zdrową utratę wagi? Podejście skoncentrowane na roślinach
Dieta oparta na roślinach lub oparta na roślinach, pełna pełnowartościowych pokarmów, to najlepszy sposób, aby pomyśleć o tym, jak jeść, aby trwale schudnąć. Nie musi to być ścisła dieta ani ograniczanie kalorii, ponieważ jeśli zjesz więcej pokarmów bogatych w błonnik, będziesz dłużej syty i utrzymasz poziom cukru we krwi na zdrowym poziomie oraz unikniesz niepożądanych skoków cukru we krwi.
Szukanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze i unikanie dodatku cukru, a także unikanie tłuszczów nasyconych (w czerwonym i przetworzonym mięsie) oraz wysoko przetworzonej żywności w naturalny sposób doprowadzi do utraty wagi.
Podsumowanie: Każda dieta skoncentrowana na roślinach i unikająca przetworzonej żywności i rafinowanych węglowodanów prawdopodobnie pomoże Ci schudnąć i poczuć się pobudzonym.
Zajrzyj na kurs diety roślinnej i gotowania, aby dowiedzieć się, jak przygotowywać posiłki i jeść zdrowiej przez cały rok.
