Według firmy Starbucks obsługuje co tydzień 60 milionów klientów. Globalna sieć kawiarni dostarcza prawie 4 miliony filiżanek kawy dziennie, a w ostatnich latach Starbucks rozszerzył swoje menu, aby pomóc klientom roślinnym rozpocząć dzień od właściwego jedzenia. Starbucks właśnie ogłosił, że 5 stycznia wprowadzi do swojego menu pięć nowych pozycji wegańskich, aby uczcić weganizm – trwające miesiąc wyzwanie jedzenia produktów roślinnych, które rozpoczęło się w 2014 roku.
Starbucks zadebiutuje z pięcioma nowymi pozycjami w menu w całej Wielkiej Brytanii, aby uczcić Weganizm 2023, zaczynając od nowego, charakterystycznego napoju: Carmelized Macadamia Oat Latte.Aby towarzyszyć temu espresso, kawiarnia wprowadzi również roślinne opakowanie śniadaniowe wypełnione jajecznicą z tofu, szpinakiem, sosem z grillowanej fasoli pinto i kiełbasą w stylu Lincolnshire.
Na lunch Starbucks zaprezentował kanapkę Focaccia bez wołowiny i czerwonej cebuli z pomocą The Vegetarian Butcher. Sieć kawowa zadebiutowała również dwoma nowymi deserami, aby dać klientom słodki poczęstunek prosto z piekarni. Dwa desery to Banana Caramel Muffin i Raspberry & Almond Mini Bochenek.
W Wielkiej Brytanii Starbucks zniósł dopłatę za wegańskie mleko –– zasada, która obowiązuje do dziś w całych Stanach Zjednoczonych. Klienci mogą zamówić dowolny napój z menu z mlekiem owsianym, sojowym, kokosowym lub migdałowym bez dopłaty.
Starbucks testuje wegańskie jedzenie w Stanach Zjednoczonych
Wegańskie obchody Starbucks są dostępne wyłącznie dla klientów z Wielkiej Brytanii, ale wolno działająca sieć kawiarni zaczęła testować 18 nowych pozycji menu w Stanach Zjednoczonych w październiku – a sześć jest w pełni roślinnych.Starbucks połączył siły z Daring i JUST Egg, aby wprowadzić na rynek trzy charakterystyczne produkty roślinne, w tym:
- Roślinna Kiełbasa Z Kurczaka I Papryka Sous-Vide: Specjalne śniadanie na bazie roślin składające się z niespotykanej wcześniej Odważnej kiełbasy z kurczaka jalapeño w połączeniu z charakterystycznym zamiennikiem jajka JUST Egg .
- Plant-Based Smoky Poblano & Black Bean Sous-Vide Bite: Mały kęs na bazie wysokobiałkowego jajka JUST zmieszanego z czarną fasolą, skórką z limonki, słodką kukurydzą pestki, pieczone papryczki poblano i wędzone chili chipotle.
- Kanapka z kurczakiem i papryką na bazie roślin jajko.
Restauracja przetestowała również trzy wegańskie wyroby cukiernicze, w tym Ciepłe Płatki Owsiane z Granolą Crunch, Złocisty Imbir Kokosowy Boba i Mokka Kokosowy Boba Bite.
Starbucks w przeszłości wprowadził kilka produktów żywnościowych na bazie roślin lub produktów roślinnych, w tym Impossible Breakfast Sandwich. Jednak tej kanapki nie można zamówić wegańskiej ze względu na jajka i ser. W zeszłym roku Starbucks wprowadził opcję wegańskiego lunchu z zestawem proteinowym z ciecierzycy i awokado.
Pomimo zobowiązań do ograniczenia śladu węglowego, wodnego i odpadowego do 2030 r. międzynarodowa sieć kawiarni powoli zmierza do stałego dodania roślinnych pozycji do swojego jadłospisu. Jednak charakterystyczne menu drinków Starbucks wciąż się rozwija, debiutując Apple Crisp Oatmilk Macchiato zeszłej jesieni.
Wegańskie jedzenie Starbucks dostępne poza Stanami Zjednoczonymi
Starbucks znacznie szybciej rozszerza swoje wegańskie menu poza Stanami Zjednoczonymi. W Wielkiej Brytanii Starbucks zadebiutował kilkoma artykułami spożywczymi, w tym kanapką Tu'NAH i Chick'n & BBQ Bean Hot Wrap. W gablocie brytyjskiej piekarni znalazły się Pecan & Caramel Brownies, Carro Cake i Chocolate & Caramel Muffins wykonane wyłącznie ze składników pochodzenia roślinnego.
W Hongkongu Starbucks nawiązał współpracę z OmniFoods, aby zaoferować kilka roślinnych pozycji menu zawierających wegańskie ryby. Pozycje menu obejmowały tajską sałatkę z ciasta krabowego i ciabatte Omni Golden Fillet –– prezentujące złoty filet OmniSeafood OmniFoods.
7 Sieci kawowe z najlepszymi opcjami roślinnymi
Aby uzyskać więcej wydarzeń związanych z roślinami, odwiedź artykuły The Beet's News.
6 najlepszych sieci fast food z opcjami roślinnymi w menu
Restauracje typu fast-food w końcu otrzymały wiadomość, że ich baza klientów nie przychodzi tylko po burgera, smażonego kurczaka czy taco z wołowiną. Wiele z nich ma teraz żywność pochodzenia roślinnego i wymyśla kreatywne, pyszne sposoby na zwiększenie ilości zieleni w menu. Oto 6 najlepszych sieci fast-food z opcjami roślinnymi w menu.
Burger King
1. Burger King
Okazuje się, że jeśli jesz na bazie roślin, możesz polegać na czymś więcej niż tylko na sałatce. Burger King ma Impossible Whopper z bezmięsnym pasztecikiem, a także kilka potajemnie wegańskich opcji, takich jak francuskie paluszki tostowe i placki ziemniaczane.
Biały Zamek
2. Biały Zamek
Ta sieć hamburgerów, znana ze swoich mini-kwadratowych suwaków, w niektórych uczestniczących lokalizacjach wskoczyła na modę opartą na roślinach. Niemożliwy suwak można znaleźć w niektórych menu Białego Zamku.
Del Taco
3. Del Taco
Była to pierwsza krajowa meksykańska sieć fast foodów, która oferowała Beyond Meat w swoich 580 restauracjach w całym kraju. Del Taco ma w menu Beyond Avocado Taco wraz z Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Carl’s Jr., kolejna marka będąca synonimem burgerów wołowych, oferuje kilka roślinnych opcji dla wegetarian i miłośników roślin, takich jak Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
