Być może słyszeliście, że Priyanka Chopra Jonas jest wspólnikiem i współzałożycielem eleganckiej restauracji indyjskiej w Nowym Jorku o nazwie Sona. A może słyszałeś o Sonie ze względu na jej przyjazną, przestronną atmosferę, przyjazną scenę barową i pyszne, ekskluzywne indyjskie jedzenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zjeść tradycyjne potrawy, czy innowacyjne nowe kreacje, czy wolisz opcje roślinne, czy pełną gamę obfitych potraw, Sona nie zawodzi. Sprawdź menu Sony tutaj.
Niedawno odwiedziliśmy Sonyę w środku zimy i usiedliśmy przy barze, aby zjeść niesamowite jedzenie, a wcześniej odwiedziliśmy kuchnię, gdzie zostaliśmy zaproszeni, aby zobaczyć, jak szef kuchni Hari Nayak tworzy dwa swoje dania popisowe.Pokazał naszemu małemu zespołowi dokładnie, jak zrobić Gunpowder Gobhi z kalafiorem i Chana Masala z ciecierzycą. Sprawdź poniższy film, aby dokładnie pokazać, jak zrobić danie w domu.
Poza tym, że ten niezwykle utalentowany szef kuchni (z sześcioma książkami kucharskimi na swoim koncie) jest zarówno przyjazny, jak i skuteczny, moglibyśmy być w scenie z Niedźwiedzia Hulu. Ciasna kuchnia tętniła życiem, a zastępcy szefów kuchni byli zajęci przygotowywaniem dań z menu na kolację.
Po najlepsze indyjskie jedzenie Udaj się do Sona, Nowy Jork
Indyjska restauracja Sona przy 36 East 20th Street w Nowym Jorku to oaza, w której można skosztować ekskluzywnych indyjskich potraw, od tradycyjnych przysmaków po zachwycające innowacje, z mnóstwem roślinnych opcji w menu. Sona to idealne miejsce na randkową kolację, a nawet relaksujący lunch, ponieważ jej ciepła przestrzeń i cudowna atmosfera natychmiast ułatwiają oddychanie i delektowanie się posiłkiem z dala od zgiełku miasta.
Kiedy ostatnio byliśmy w Sonie, siedzieliśmy obok szwagra Priyanki, Joe Jonasa i jego żony Sophie Turner. (Wszyscy fani Gry o tron znają ją jako Sansę Stark.) W rzeczywistości usiedliśmy tuż obok duetu i staraliśmy się nie odwracać wzroku, gdy usiedliśmy na bankiecie, ponieważ nowojorczycy przywykli do jedzenia wśród notabli.
W ciągu zaledwie kilku chwil jedzenie dotarło, a każdy kęs był tak pyszny i niezwykły, że skupienie się na posiłku i naszym własnym doświadczeniu obiadowym stało się łatwiejsze niż oczekiwano, niż na którejkolwiek ze znanych twarzy rozsianych po pokoju. Obserwowanie ludzi w Sony jest świetne, ale jedzenie jest jeszcze lepsze!
Oto jak zrobić ciecierzycę Sony w domu
Jeśli kiedykolwiek chciałeś odtworzyć swój ulubiony posiłek w restauracji w domu, uznaj to za spełnienie marzeń. Poprosiliśmy szefa kuchni Sony, aby zdradził nam swoje sekrety i zobowiązał się. Poza tym, że wcześniej zmieszał pastę czosnkową, ten przepis był super szybki i stosunkowo łatwy do wymieszania w jego aluminiowych misach i bardzo gorącej patelni.
Oto tajemnica, ale jeśli kiedykolwiek będziesz w Nowym Jorku i będziesz chciał świetnego indyjskiego jedzenia, udaj się do Sony. Możesz zobaczyć Priyankę lub nie, ale gwarantujemy, że będziesz miał niesamowity posiłek i wrażenia.
Sprawdź, jak zrobić Prochowe Gobhi Sony z Kalafiorem i Chaną Masalą.
Więcej rekomendacji roślinnych znajdziesz w artykułach The Beet's Find Vegan Near Me.
